![脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
葱 ：
幾根生粉 ：
適量白醋 ：
適量水 ：
適量老豆腐 ：
1斤 番茄醬 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
![脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.老豆腐切塊，小四方形
![脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.葱切段
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3.裝些水，加入番茄汁，白醋，生粉兑成汁
![脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.平底鍋預熱，放入油，油温熱後放入白豆腐煎，小火慢煎，煎的時候放點鹽，好入味
![脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.反覆煎四面黃
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6.另起鍋倒汁，煮沸
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7.把豆腐倒下去翻炒
![脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "脣齒留香的煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後放入葱，炒均勻，收汁即可
烹飪技巧
煎豆腐要小中火。戕買的是老豆腐不容易爛。
