美味的蘿蔔乾花生米如何做好吃又美味
蘿蔔乾花生米是用蘿蔔乾和花生米兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，花生米是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，味道香濃油香味十足，口感清脆，蘿蔔乾也是清脆爽口，兩種食材的結合味道香醇，營養豐富，很一道不錯的涼菜。
主料
蘿蔔乾 ：100花生米 ：150
輔料
番茄醬 ：15葱 ：適量
八角 ：1個
蒜 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：2個
花椒 ：10粒
生抽 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
1.蘿蔔乾、花生米用水泡發好。
2.蘿蔔乾改刀，準備調料。
3.鍋裏放油，下調料炒香，下蘿蔔乾和花生米翻炒。
4.放番茄醬翻炒
5.放老抽、生抽翻炒
6.放鹽、糖翻炒
7.加水，大火燒開。
8.中火燉，收幹湯汁。
9.出鍋，裝盤。
無
