家常菜荔枝炒絲瓜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：200
荔枝 ：12個

輔料

雞精 ：2
鹽 ：適量
紅甜椒 ：1個
油 ：適量

具體步驟

1.主料：荔枝、絲瓜輔料：植物油、鹽、紅甜椒、雞精

2.荔枝去殼去核，洗淨

3.絲洗淨去皮，切塊，紅甜椒洗淨切塊

4.熱鍋涼油加紅辣椒翻炒

5.加入絲瓜炒軟

6.加荔枝翻炒均勻

7.加鹽

8.加雞精

9.翻炒均勻即可

烹飪技巧

絲瓜時一定要挑硬的，短一些的，這樣的絲瓜新鮮、口感好這道菜不可久炒