![口感好的甜味麪包怎麼做好吃又簡單]( "口感好的甜味麪包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋麪粉 ：
300白糖 ：
40 雞蛋 ：
1個 牛奶 ：
130ml 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 奶粉 ：
15酵母 ：
3 具體步驟
![口感好的甜味麪包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感好的甜味麪包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞蛋和牛奶 糖先加入
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2.再加入麪粉 中間挖一個小坑 放入酵母
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3.第一次和麪 選擇8
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4.出了粗膜
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5.繼續和麪30分鐘
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6.已到擴展階段
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7.取下攪拌到 放入麪糰 在室温下發酵
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8.發好了
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9.有放入到麪包機裏 烘焙 選擇9
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10.烤到30分鐘時這個樣子
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11.刷上一點蜂蜜和油的混合物 又烤了10分鐘 就取出來了
烹飪技巧
烤的時間過長麪包的側面和地面都會有點厚所以烤40分鐘最好因為我家現在的暖氣很足就用的室外的自然發酵比較省電
