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羊肉湯雞蛋麪怎麼做,羊肉湯雞蛋麪的做法

羊肉湯雞蛋麪的做法 羊肉湯雞蛋麪怎麼做

簡簡單單羊肉湯面,湯鮮味美。

食材明細

主料
  • 雞蛋掛麪 (100g)
輔料
  • 羊肉湯 (適量)
調料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 味精 (少許)
  • 青蒜碎 (少許)
  • 油潑辣子 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊肉湯雞蛋麪的做法步驟

  • 羊肉湯雞蛋麪的做法 羊肉湯雞蛋麪怎麼做 第2張

    1、將羊肉湯燒開。

  • 羊肉湯雞蛋麪的做法 羊肉湯雞蛋麪怎麼做 第3張

    2、青蒜苗切碎。

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    3、起鍋燒水,下入雞蛋掛麪。

  • 羊肉湯雞蛋麪的做法 羊肉湯雞蛋麪怎麼做 第5張

    4、碗中放入青蒜碎、少許鹽、胡椒粉、味精。

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    5、加入羊肉湯。

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    6、挑入煮好的雞蛋掛麪。

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    7、放少許油潑辣子即可。成品

小竅門

羊肉湯燒開,另外起鍋煮麪,不要把面下入羊肉湯鍋內煮。