誘人的西紅柿木耳炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：400
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
木耳 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.雞蛋加鹽打散

2.鍋中倒油煎蛋，盛出備用

3.泡發木耳

4.西紅柿洗淨切塊

5.鍋中倒油燒熱加入西紅柿翻炒，加少許鹽調味

6.倒入木耳，加適量醋的糖調味

7.加入炒好的雞蛋

8.翻炒片刻即可出鍋

烹飪技巧

西紅柿最好是現吃現切，我這個是昨天切的，所以炒出來的水分有些多