準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘大薯糖是一款大薯做成的糖水,製作方法比較簡單,搭配幾片生薑可以適當的驅寒,很適合飯後糖水食用。經常吃大薯糖可以是提高人體的免疫力,大薯中含有銅等礦物質,碳水化合物能夠迅速補充人體所需要的能量,補充大腦消耗的葡萄糖。
主料
黑米 :
200g 大薯 :
250g 輔料
塊糖 :
適量 具體步驟
1.準備好黑米
2.大薯去皮切小塊
3.把黑米洗乾淨
4.高壓鍋放適量的清水把黑米倒下去煲開
5.煲30分鐘左右
6.開蓋倒入大薯一起煮
7.快煮好時加入塊糖到糖完全溶化就可以了
烹飪技巧
黑米可以先放水裏泡段時間再煮容易爛