簡單版涼拌黃瓜粉皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：200
粉皮 ：50

輔料

醬油 ：適量
味精 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗好備用。

2.黃瓜切成塊。

3.蒜搗碎成蒜泥。

4.將粉皮放入碗內用開水漲發，再用涼水浸涼，控淨水。

5.黃瓜和粉皮上面，澆上醬油、醋、香油、味精，拌勻即成。

烹飪技巧

加入適量的白糖更出味。