![爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單]( "爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
普通麪粉 ：
100 輔料
油 ：
適量 雞蛋 ：
1個白糖 ：
適量小蘇打 ：
1泡打粉 ：
2 具體步驟
![爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材：麪粉，雞蛋，油，白糖，小蘇打，泡打粉
![爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將糖、部分雞蛋和油混合均勻（部分雞蛋留下來刷蛋液用）
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3.粉類混合
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4.將混合好的粉類篩入混合好的油類混合物當中
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5.揉成麪糰
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6.取一小團麪糰搓圓
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7.放在鋪有油紙的烤盤上按扁，刷上蛋液
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8.放入預熱好的烤箱當中，170度，15分鐘
![爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單 第10張]( "爽滑的桃酥怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.烤好後，晾涼口味就酥脆了
烹飪技巧
1、涼後口感才酥脆2、糖的量根據個人的喜好
