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好喝的山藥排骨湯如何做好吃又美味

好喝的山藥排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

山藥排骨湯,是一道非常具有中國特色的湯哦,可能很多寶寶都不陌生了吧。小編就不賣關子啦,這道湯非常的香甜美味,湯頭醇厚不膩。做法也不難,大家只要掌握了方法就能做出美味的山藥排骨湯哦,我們一起來做吧。

主料

排骨 :300g
山藥 :200g
枸杞 :50g
胡蘿蔔 :100g

輔料

白醋 :適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.1.鍋裏放清水,放入洗淨的排骨,用旺火燒開,撈出洗淨,並將鍋裏的水倒掉

2.2.山藥洗淨,削去外皮,切成滾刀塊備用;胡蘿蔔洗淨,同樣切成滾刀塊

3.3.將排骨和薑片一起放入砂鍋,旺火燒開,轉微火燉煮,並加入白醋

4.4.煮1小時後,放入山藥、胡蘿蔔和枸杞子

5.5.微火再煮半小時,放鹽調味即可

烹飪技巧