補鈣補鐵吃什麼好

身體的重量大多數都承在骨頭上面，所以身體骨骼的健康對於我們來説是非常重要的，很多朋友現在都會想辦法給自己補鈣補鐵，以此來增加骨骼的健康程度，但是很多朋友會進行盲目的補充。那麼，補鈣補鐵吃什麼好？接下來我們就來看一下。

補鈣補鐵吃什麼好

一、棒骨海帶湯

原料

海帶100克，豬棒骨1根，葱段、薑片、大料、醋、鹽各適量。

做法

1.海帶洗淨，切成絲。

2.豬棒骨洗乾淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和葱段、薑片、大料一起煮。

3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。

4.豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。

營養提示

豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食慾，還可以補鈣。

二、燉酥魚海帶

做法

將小鯽魚去內臟洗淨;海帶泡發切寬條蒸20分鐘;將魚擺在小鍋內，在上面碼上一層海帶，放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、葱段、薑片，加清水沒過菜面，大火煮開後，小火燜至湯稠即可。

三、鮮百合煎釀綠豆

原料

瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、幹澱粉各適量。

做法

1.將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。

2.把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許幹澱粉。

3.小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。

4.用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。

5.青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

營養提示

綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，對於孕前壓力過大的準媽媽來説是很好的調節劑。

四、牛奶洋葱湯

原料

鮮奶300毫升，洋葱1個，橄欖油、鹽各適量。

做法

1.洋葱去蒂切絲，入油鍋炒香。

2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。

3.待洋葱軟爛後，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。

營養提示

橄欖油富含多種維生素，有抗氧化作用，並能改善各種系統功能。更為難得的是，橄欖油不怕加熱，不像其他植物油，加熱後會產生對人體有害的自由基。

五、芹菜拌腐竹

做法

將芹菜切段洗淨，去葉，在開水中焯一下。沖涼後切絲備用。再將泡發好的腐竹切絲，加入芹菜絲、米醋、鹽、香油拌勻即可食用。

六、牛奶山藥燕麥粥

做法

鮮牛奶500毫升倒入鍋中，山藥50克去皮切小塊，與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌，煮至麥片、山藥熟爛即可。

補鈣補鐵吃什麼好？營養成分再高的食物也不能無限制地食用，如果想要補鈣，可以經常喝一些酸奶，但是不能喝得太多，酸奶大概每天一小罐就夠了；想要補充鐵元素，平常的時候可以吃一些動物的肝臟，或者是紅棗，這些食物都可以很好地補充身體所需要的營養。