準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘山藥排骨玉米湯是一道很普通的家常菜餚,也是一道很補身子的湯品。山藥排骨玉米湯的營養價值也是很高的,不但能清熱解毒、還能潤肺止咳,玉米還有開胃的功效,山藥的營養價值更是不用説了,一個星期喝幾次山藥排骨玉米湯,可以很好的改善身體。
主料
排骨 :
500 玉米 :
200 山藥 :
100 枸杞 :
20 輔料
油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.排骨洗淨,在沸水中焯三五分鐘
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
7.出鍋盛盤
烹飪技巧
湯類都需要小火慢燉,不宜用高壓鍋