可口的酸菜燉粉條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

因為大家最近都不是很想吃飯的，所以我們就想製作一些麪條之類的東西，那麼現在呢，我們就想去做一下粉條，可能粉條是汕頭那邊的美食，那麼我們這邊的叫法可能不是粉條，不過也沒有關係，因為都是那樣的菜式，其實是很簡單的，所以喜歡的朋友可以來嘗試一下。

主料

豬肉 ：100g
粉條 ：100g
酸菜 ：300g

輔料

鹽 ：適量
葱 ：半根
油 ：適量
姜 ：2片
蒜 ：2瓣

具體步驟

1.豬肉切絲。

2.酸菜洗淨切絲。

3.粉絲提前泡軟

4.鍋中倒入油燒熱，放入肉絲翻炒。

5.放入葱薑蒜。

6.放入酸菜死絲。

7.加入適量清水。

8.酸菜燉10分鐘後放入鹽、味精、蠔油，調味，放入提前泡軟的粉絲。

9.燉至湯汁收幹即可。

烹飪技巧

無