好吃的豬肉燉酸菜的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

豬肉燉酸菜的做法，很簡單，但是能做好的人卻不多。首先是選的食材，一定要選擇正宗的東北酸菜，和新鮮的五花肉。這樣做出來的豬肉燉酸菜才算是原汁原味。其次，一定要注意火候，燉久了肉就爛了，一定要恰當好處，這樣的豬肉不僅香軟可口，而且還帶着酸菜的美味。

主料

五花肉 ：500
東北酸菜 ：一顆

輔料

食鹽 ：6
花椒 ：適量

具體步驟

豬肉冷水下鍋，煮沸之後轉小火

將酸菜切成細絲

豬肉切成薄片

將煮肉的湯汁撈去浮沫，加入豬肉酸菜，花椒等

燉熟即可