如何做好吃又美味，自制香乾肉絲

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

香乾 ：適量

輔料

豬肉 ：適量

具體步驟

將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕澱粉攪粘。

將豆乾切成細絲；小葱、韭黃切寸段。

起油鍋，放入薑絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆乾、葱段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕澱粉稍炒即可。功效：補充蛋白質和鈣質。