迷迭香洋葱烤土豆如何做好吃又美味
主料
小土豆 ：10個洋葱（中等） ：1個
迷迭香（Rosemary） ：6束
輔料
鹽 ：5黃油 ：20
帕瑪森乾酪粉 ：20
橄欖油 ：適量
1. 將小土豆洗淨，不用去皮，切塊。烤箱預熱230攝氏度。
2. 將洋葱切絲。
3. 將土豆塊倒入容器內，放入迷迭香，並加橄欖油拌勻。
4. 烤盤鋪烹飪紙，將拌好的土豆塊平鋪在烤盤上，並將洋葱絲均勻地鋪在土豆塊間。然後，烤盤入烤箱，先烤20分鐘後，加入黃油和帕瑪森乾酪，並將土豆翻一下，繼續烘烤20分鐘。
5. 將烤好的土豆塊裝盤，趁熱吃，香氣撲鼻！
1、老外做這道菜是整條黃油卷扔下去烤，雖然更香，不過負擔也不少，所以我改用了橄欖油。但也正因如此，黃油和乾酪要稍後放入，以免香氣過早散發。2、可根據自己的喜好，隨意添加蒜粉，辣椒粉，孜然粉，變換出更豐富的味道。3、我個人喜歡第二次多烤10分鐘，讓土豆皮和洋葱都有些焦，味道會更棒。
