自制豆腐丸子鍋如何做好吃又美味

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

主料

肉餡 ：2兩
豆腐 ：1塊

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
雞粉 ：適量
鹽 ：適量
蛋清 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 肉餡攪上勁、摔打！用鹽、料酒、蛋清！澱粉煨上

2. 豆腐切塊，鍋裏放葱段、薑片，水！燒開後把葱姜撈出扔掉，鍋裏放雞粉，鹽，胡椒粉燒6成熱熱時往裏一個一個下丸子，下好了下入切好的豆腐。開鍋煮8分鐘就好了