![美味優格胡蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單]( "美味優格胡蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
胡蘿蔔 ：
450公克 洋葱 ：
1顆優格 ：
240cc水 ：
1200cc薑汁 ：
2大匙 橄欖油 ：
2大匙鹽 ：
少許黑胡椒粉 ：
少許 輔料
具體步驟
1. 洋葱切塊備用。
2. 把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
3. 於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
4. 於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋葱丁及薑汁一起炒，直到洋葱變軟(約5分鐘)。
5. 再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
6. 食用時，加入優格拌勻即可。
