美味的甘蔗胡蘿蔔湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料備好。

2.甘蔗洗淨去皮。

3.為了省火都切成小塊。

4.鍋內添水，加入甘蔗。

5.加入胡蘿蔔。

6.入一塊冰糖，也可以小火多煮一會兒，煮出甘蔗裏自然的香甜，不加冰糖。

7.加蓋煮開，中間去除一下浮末。

8.胡蘿蔔煮透至軟面，甘蔗嘗一下，外表部分甜味減退，即可關火，有時間的話，可以再繼續煮，把甘蔗裏的甜份充份的煮出來更好。

烹飪技巧

小火慢煮，煮出甘蔗裏甜味，更好。