![美美廚房之香菇豬腳怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之香菇豬腳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬腳 ：
適量 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量葱段 ：
適量薑片 ：
適量 辣椒 ：
適量 八角 ：
適量 香菇 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量糖 ：
適量 具體步驟
1. 先用一些葱段薑片一起將水煮沸加些料酒，將豬腳在沸水裏過下，然後用涼水衝淨表面的血沫。
2. 將油預熱，葱，姜，豬腳在鍋中翻炒，加醬油一起翻炒，加水一定要沒過豬腳，加入辣椒，八角
3. 將事先泡好的香菇放入、加入鹽，雞精、糖，大火燒15分鐘，
4. 中火煮30分鐘
5. 大火收湯
