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美味咖喱蝦乾如何做好吃又美味

美味咖喱蝦乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

咖喱是南印度多種菜餚的綜合,常用來與蔬菜和肉類一起烹飪,並搭配米飯一起食用。如今,來自印度的咖喱已作為一種常見的調料出現在我們的生活中。這道美味咖喱蝦乾將咖喱與蝦乾完美融合,讓您在品味咖喱的濃香時,又能回味到海鮮鮮美

主料

土豆 :200
蝦乾 :50
洋葱 :50

輔料

咖喱塊 :適量

具體步驟

蝦乾泡發半小時以上,土豆洗淨切成小丁兒,洋葱切丁兒,蝦乾切碎。

鍋裏放入底油,放入土豆快速翻炒。

炒至土豆開始粘鍋時,放入蝦乾。

加入適量的水和咖喱塊,熬至湯汁兒粘稠,放入洋葱。

繼續熬至湯汁變少到自己需要的粘稠度即可。