準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
五花肉 :
500 輔料
生菜 :
一顆碎花生 :
適量蠔油 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量五香粉 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 將五花肉洗好後切片,薄厚適中。
2. 用鹽少許,蠔油,雞精,料酒,五香粉醃製切好的五花肉約15分鐘。
3. 調製蘸料,花生碎適量單獨放小碗,醬油少許加適量温開水,並放入雞精,鹽,香油,洗好生菜備用。
4. 打開飯鍋,放入醃製好的五花肉。開煎!三到五分鐘便可食用,蘸小料卷生菜,一氣呵成,非常美味。