自制有肉味的尖椒土豆片如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

土豆 ：1個
尖椒 ：1個

輔料

葱花 ：適量

具體步驟

1. 土豆削皮，尖椒去仔兒，都切成片，葱切成葱花，我是洗了一顆，但不用這麼多。

2. 切好了。土豆片不要太厚。

3. 鍋底放油，爆香葱花。

4. 下尖椒炒一下，再放土豆片，土豆不吃油，火不要大，不停翻炒。

5. 加入醋，醬油。

6. 加點鹽，出鍋。

烹飪技巧

關鍵：土豆片切好不要過水。有過水的做法，但這一次是不過水的，所以才會有肉味兒。