美味的平底鍋版鍋盔如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這麼熱的天氣簡直是熱死人了馬上，所以每天也不想出去玩，那就無聊在家裏自己隨便做點東西吃吧，今天就來製作一份美味的飯菜:美味的平底鍋版鍋盔。這道飯菜在家常飯菜中是非常受歡迎的飯菜之一了，因為簡單易做，給人口感也是很不錯。

主料

麪粉 ：適量
五花肉和瘦肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

準備好麪粉

麪粉加入十三香，雞蛋，鹽和兩勺油。

温水化開發酵粉把麪粉和成軟硬適中的麪糰。

發酵差不多小時變蜂窩狀

揉麪排氣至變光滑

擀成較厚的餅二次發酵十分鐘。

上鍋前餅皮上抹一點水酒上黑芝麻。

平底鍋刷一層油，微熱後放入餅。

小火烤餅，大約兩三分鐘翻一次，直至烤熟。

正面來一張。

切片裝盤。