萵苣怎麼保存，萵苣是萵筍嗎

蔬菜是我們平常生活中不可缺少的一部分，現在隨着技術等因素的發展，市場上有各種各樣的蔬菜可以供人們選擇，人們可以根據自己的喜好來選擇。現在市場上有一種蔬菜叫做萵苣很受人們歡迎，但是有的人會把這種蔬菜叫做萵筍，那麼萵苣是萵筍嗎?我們平常買回來之後怎麼保存萵苣呢?接下來就跟小編一起來看看吧。

一、萵苣是萵筍嗎

其實萵苣和萵筍是一種植物，只是不同的人叫的名字不一樣而已。平常我們買回來的萵苣可以炒着吃也可以蒸着吃，萵苣中含有豐富的維生素，所以平常我們適當吃一些萵苣對我們還是很有好處的，萵苣不僅含有的營養物質比較豐富而且口感比較脆所以受到了人們的喜愛。

二、萵苣怎麼保存

萵苣買回來之後需要好好保存不然是會造成萵苣的口感下降和營養物質的流失的，那麼我們買回來的萵苣該怎麼保存呢?如果我們買回來的萵苣沒有削皮的話可以直接放在冰箱中進行保存，如果是削皮的話那可以用保鮮膜把萵苣包住之後再放入冰箱中進行保存，在冰箱低温的條件下萵苣可以存放幾天的時間，但是還是要及時吃掉的，因為蔬菜即使放在冰箱中也比較容易變壞的。我們也可以用水泡的方法進行萵苣的保存，我們先把萵苣放在水裏，等到水差不多到萵苣高度的三分之一的時候把萵苣立起來放置就可以了，不過用這種方法保存的話要及時的換水。

好了，小編在這裏還想提醒大家的是如果我們在保存萵苣的過程中發現萵苣有變壞發黴的情況的話，就應該立即扔掉就不要再繼續吃了。好了，現在關於萵苣和萵筍是一樣的嗎以及萵苣怎麼保存的問題小編現在都已經講述完畢了，相信大家都瞭解了。