![平底鍋版烤雞翅怎麼做好吃又簡單]( "平底鍋版烤雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
雞翅 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量花椒粉 ：
適量糖 ：
適量 芹菜 ：
適量葱 ：
適量郫縣豆瓣醬 ：
適量孜然 ：
適量芝麻 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
1. 雞翅正反兩面都用刀劃兩下，方便入味。
2. 雞翅中加鹽、料酒、花椒粉和姜醃製30分鐘。
3. 平底鍋加少油燒熱，將雞皮那一面朝下放入平底鍋中。煎至兩面金黃成熟盛出備用。
4. 鍋中有煎雞翅被逼出的雞油，加熱，放入姜蒜倒入郫縣豆瓣醬翻炒出香味，倒入雞翅膀芹菜丁翻炒。加入孜然繼續翻炒，最後撒上葱花芝麻出鍋。
