特色四川牛肉火鍋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

四川牛肉火鍋是來自於四川一帶的一款火鍋，這款火鍋的味道還不錯的喲，喜歡吃火鍋的人可以到當地嘗試，能吃到比較地道的四川火鍋，這款火鍋的營養比較豐富，愛吃的人比較多，這款火鍋可以經常吃，對身體比較好，這款火鍋也可以自己在家裏做了吃

主料

牛肉 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

牛肉買回來焯水備用

鍋裏放入牛肉，炒的變顏色就行 因為牛肉出水 所以 炒好後裝盤 把那個多餘的水倒掉不然會腥

鍋裏放入辣椒 大蒜 記住熱鍋涼油不然吵了辣椒會變黑

炒一兩分鐘有香味就可以倒水 畢竟要燙菜 自己適量依據牛肉多少加水

放入火鍋料

大火燒開 中火悶煮十五分鐘就很爛了，可以了