好吃的豬肺粉腸燉豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉腸 :適量
豆腐 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
母親大人很喜歡豆腐,晚上回來看到她又買了豆腐回來,雖然説豆腐的優質蛋白多,但是也不用這麼頻繁吃吧,好羅,看到她還貌似買了豬肺,那就一起咯,做一個豬肺粉腸燉豆腐,這個豬肺粉腸燉豆腐很簡單,步驟也簡單,就是味道可能有點,嗯,有些人會喜歡的。
主料
豬肺 :適量粉腸 :適量
豆腐 :適量
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
油 :適量
具體步驟
豬肺切片,大一點沒關係,煮熟後縮水很利害的。用水先煮沸一下,洗去雜質。
粉腸洗乾淨後整條直接幹鍋。水裏放一勺鹽,豬肺洗乾淨後放一塊,慢火燉40分鐘。南豆腐兩塊。這種豆腐是我們潮汕地區特有的豆腐,它是鹹的,還加有五香粉。
用手掰成小塊,粉腸撈出切寸段。