家常雙色豆腐燉盤腸如何做好吃又美味
雙色豆腐燉盤腸也是常見家常菜裏面的其中一種，家常雙色豆腐燉盤腸這道菜是我從外婆那裏偷師學來的，特別有小時候的那種味道，吃了很是讓人懷念呢！我也經常做給我家的小孩子吃，他們也都特別愛吃，如果你也喜歡這家常雙色豆腐燉盤腸的話，不妨動手做一做吧。
主料
羊血 ：1斤豆腐 ：1塊
羊盤腸 ：1根
輔料
薑片 ：2幹辣椒 ：2
葱花 ：2
五香粉 ：2
香菜 ：2
1.忘記拍照了，描述一下吧！
2.把羊腸切成小塊，豆腐用淡鹽水泡十分鐘，羊血是買的做好成塊的那種，大葱切段，薑切片，幹辣椒剪成段。
3.取炒鍋放入底油，油熱後依次放入葱，姜，辣椒，五香粉爆香，把切好的羊腸帶凍一起放入鍋內，肉凍（燒羊肉，羊腸的湯，裏面有很多滷肉的料，味道很好，我們吃燒羊肉一般都是帶凍的)見熱化成水。
4.把豆腐，羊血切塊放入鍋內大火燒開改中火燉20分鐘，(因為滷肉湯裏有鹽和料什麼也不用加)放入拍碎的大蒜，盛出裝盤撒上香菜ok
