準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![雜糧時蔬蒸怎麼做好吃又簡單]( "雜糧時蔬蒸怎麼做好吃又簡單")
葵花子 ：
適量黃小米 ：
一碗 香米 ：
一碗 南瓜 ：
一個 紅棗 ：
5-6個 輔料
生薑 ：
2塊鹽 ：
適量純香麻油 ：
2勺耗油（李錦記） ：
適量 具體步驟
1. 將南瓜洗淨用刀開蓋，軟肉層的瓜瓤用勺片除備用；紅棗温水浸泡備用。
2. 黃小米浸泡一夜，香米浸泡半個鍾以上，黃小米、香米按1：2的比例混合加適量水倒入電飯煲內加入小塊生薑蒸煮。
3. 電飯煲自動跳檔後，加入葵花子及去核切碎棗泥，加入適量鹽、純香麻油2勺、蠔油拌勻，放入南瓜盅內，上蒸鍋大火蒸20分鐘左右至南瓜肉酥軟即可。
