香甜的南瓜胡蘿蔔雞蛋餅如何做好吃又美味

南瓜胡蘿蔔雞蛋餅是一道很香甜可口的一道美食，是用南瓜和花蘿蔔雞蛋一起製作出來的一道美食，南瓜本身口感就很香甜，和着胡蘿蔔本身營養很豐富，可以有護眼的功效，一起製作成餅的形式，吃起來脆脆的，這次趁着放假的時間做了一點。

主料

輔料

具體步驟

南瓜洗淨用擦絲器擦成細絲，當然，如果刀功好也可以切成絲；

胡蘿蔔也擦成細絲；雞蛋打入盆中，放入鹽，攪拌一下；

加上面粉和水；放入少許黑胡椒粉，攪拌均勻成可以緩慢流動的麪糊即可；

平底鍋燒熱，滴入適量橄欖油（也可以用刷子蘸油刷一下鍋底），再倒入一勺餅糊，攤成圓形；

一面煎黃後翻面煎另一面，兩面煎熟即可；

營養健康的南瓜胡蘿蔔雞蛋餅就OK了，配上一碗粥，最好再來點小鹹菜，早餐棒棒的快點來一份吧！！。