好吃的酸咖喱如何做好吃又美味
我是一個很喜歡吃咖喱啊芝士啊還有抹茶之類的人呢，所以我偶爾都是會自己來做一些什麼咖喱啊來吃，要是給我一盤咖喱我可以吃完一整盤的飯呢。所以今天我就買回來了那種咖喱粉，然後就準備做一個酸咖喱，然後再搭配上土豆，簡直完美。
主料
咖喱 ：2塊土豆 ：200
輔料
調味料 ：適量我們今天要準備的食材有土豆200克、洋葱50克、胡蘿蔔50克、青豆、咖喱、鹽、白糖、牛奶適量。
首先將土豆切塊，放入清水中浸泡、洋葱切丁、胡蘿蔔切丁。
鍋中倒入小半鍋油，燒至七成熱時，下入土豆，炸至顏色金黃後撈出。
鍋中倒入油，下入洋葱，煸炒數秒後，加入胡蘿蔔、青豆、土豆，接着倒入適量清水，加入咖喱，加半勺鹽，少許白糖調味，蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘。
然後倒入少量牛奶，翻炒收汁，就可以出鍋享用啦
