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美味的婆婆丁肉餃如何做好吃又美味

美味的婆婆丁肉餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

婆婆丁肉餃這是一道非常美味的美食,做法非常的簡單,它其實就是我們常吃的餃子,是真的,是非常好吃的一道美食,超值的美味,味道真的特別的好,真的特別的美味,超級好吃的一道美食,相信你們一定會喜歡的,想要學習的朋友就快來學習吧,特別簡單的一道美食。

主料

婆婆丁 :適量
肉餡適量
醬油 :適量
鹽 :適量

輔料

花椒 :適量
雞粉 :適量
油 :適量
糖 :適量

具體步驟

將婆婆丁摘選一下,要好的葉子,長了毛毛的或是老的都不要了。清洗一下。

放清水裏焯燙變軟後撈出過涼,

擠幹水份。

肉餡里加入炸好的花椒油,醬油,鹽,糖,香油雞粉,拌勻,再加入切碎的婆婆丁

麪粉中加入一個蛋清,再加些清水拌勻,揉成稍硬一些的麪糰。蓋上醒二十分鐘

醒好的麪糰稍軟一些,揉一會分成小劑子

擀中間稍厚的薄片。

包入餡料。

包出餃子。

水開後下鍋,煮開點涼水反覆三次即可。

撈出用涼水擊一下不粘。可以粘辣椒油吃。