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美味的豬肉炒椰菜花如何做好吃又美味

美味的豬肉炒椰菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

美味的豬肉炒椰菜花,這是一道在家裏就可以品嚐得到的平價美食。菜花中含有大量的人體中不可缺少的微量元素,另外菜花還可以降低人體的血壓、血脂,常吃菜花有助於保證人體的身體健康。美味的豬肉炒椰菜花是一種既平價又營養的美食。

主料

豬肉 :適量
菜花 :適量

輔料

鹽 :適量
葱 :適量

具體步驟

椰菜花切開,用淡鹽水泡10分鐘,然後沖洗,備用;豬肉切片,洗乾淨備用

拍扁蒜頭,熱油,爆蒜,感覺蒜味出來了就把蒜撈出來

把豬肉放進鍋裏翻炒兩下,把菜花倒進去翻炒片刻,加一點點水,再翻炒片刻

倒大概兩勺子蠔油(根據菜花的量自己自己的口味放),翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋燜一會兒