準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這次給大家介紹的是豬油渣炒白菜瘦肉這道家常菜。他的材料很簡單豬油渣,白菜,瘦肉。價格便宜,製作方法也很簡單。豬油渣炒白菜瘦肉,是一道不錯的下飯菜,嫩嫩的白菜混合着廋肉的肉汁,對他感興趣的朋友可以試試,下面有他的烹飪方法,願你們吃得開心。
主料
豬肉 :
200 白菜 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量姜蒜 :
適量 具體步驟
1.姜蒜洗淨切好
2.白菜洗淨摘好
3.豬肉洗淨,瘦肉肥肉分開切
4.熱鍋倒入肥肉,小火煎大概5分鐘
5.煎至出油
6.倒入瘦肉翻炒
7.再倒入白菜翻炒,加入適量鹽和水,蓋鍋蓋5分鐘,倒入豉油翻炒均勻
8.盛起即可
烹飪技巧
少鹽