美味的水果沙拉蛋糕杯如何做好吃又美味
水果沙拉蛋糕杯是小時候的最愛，水果的酸甜雨沙拉醬的鮮甜混合在一起，入口即化的感覺讓人慾罷不能。水果沙拉蛋糕杯不僅超級好吃而且也方便攜帶，可以隨時隨地吃，而且水果富含豐富的維生素可以及時補充人體所缺少的部分，水果也可以隨意搭配。
主料
低筋麪粉 ：100雞蛋 ：1個
細砂糖 ：適量
牛奶 ：適量
玉米油 ：適量
輔料
黃油 ：適量水果 ：適量
沙拉醬 ：適量
具體步驟
將雞蛋打入無水無油的盆中；
用打蛋器將雞蛋打散；
先將四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速攪打。
中途分四次將白砂糖加完。在攪打過程中，全蛋會變得越來越粘稠，顏色也會變淺，會逐漸出現花紋
當提起打蛋器後，打蛋器頭上沾着的蛋液不會很快滴下，並且打蛋器在盆中畫出的花紋不會很快消失即可。
將牛奶和玉米油混合用手動打蛋器混合均勻，備用。
將底筋麪粉分三次篩到打好的蛋糊中，每一次加入都要將上次的翻拌均勻。
翻拌均勻後的麪糊；
將混合好的牛奶和玉米油倒入麪糊中，快速十字翻拌均勻。
在模具刷層黃油後，再灑上適量底筋麪粉；（這樣做方便脱模）
將麪糊裝入裱花袋；
將麪糊擠入模具大概7-8分滿，依次擠完所有，雙手拿着模具震出氣泡；
烤箱160度預熱5分鐘，將裝有面糊的模具放入烤箱中層上下火160度烤20分鐘即可；
出爐；
將水果根據自己的喜歡切塊：
擠上沙拉醬裝飾一下，即可食用！
