美味的水果提拉米蘇蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蛋糕基本上是老少通吃的，可以説是生日必備。如果説蛋糕蠟燭香檳是驚喜，那麼親手做的水果提拉米蘇蛋糕應該是幸福的驚喜吧！這款蛋糕安全衞生又美味，送人首選，既有新意又有心意。絲滑的奶油配上脆脆的手指餅乾，再來點潤口的水果配，相信你一定會喜歡！

主料

八寸蛋糕片 ：2片
牛奶 ：150
手指餅乾 ：23根
奶油 ：400
白糖 ：40
吉利丁片 ：12.5
馬斯卡彭 ：250

輔料

水果 ：適量

具體步驟

吉利丁片加牛奶泡軟，加入白糖。

隔水融化，過篩。

馬斯卡彭隔水加熱，打到順滑。

混合，打至順滑。

奶油加糖打到六分發。

混合成慕斯糊

蛋糕片去邊。

倒入慕斯糊，加一片蛋糕。

倒入剩下的慕斯糊。

冷藏一夜，脱模。

圍上手指餅乾。

繫上絲帶。

撒了白巧克力碎。

鋪上水果粒。