美味懶人雞湯如何做好吃又美味

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

懶人雞湯是以雞肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由 雞肉豆腐 搭配紅棗香菇和不同的調味料烹飪而成。這道菜餚是十分香的，那是因為香菇等配菜 讓這道菜餚的味道更加美味，想吃這種菜可以按照步驟製作。這道菜挺適合放一點銀耳的，這樣菜會有不一樣的感覺。

主料

雞肉 ：適量

輔料

蘑菇 ：適量

具體步驟

將雞去掉雞皮上殘存的細毛，洗乾淨，剁成塊

將雞塊倒入大湯鍋中煮開鍋，撈出，用温水洗乾淨上面的血沫

重新放入乾淨的湯鍋中，加入大約高出雞塊20釐米的清水，大火燒開後，去浮沫

生薑、胡椒粒，用小火燉2小時，再放入枸杞燉一小時

煲好的雞湯裏面會有很多雞油，一定要用勺子撇出去，不然會很膩