香濃的玉米胡蘿蔔蓮藕排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

湯是人們每天都會喝到的一種食物，其口味多樣，人們可以根據自己喜愛的口味任意挑選。今天所要介紹的這道玉米胡蘿蔔蓮藕排骨湯真是美味無比，裏面的食材十分豐富。既有黃燦燦的玉米看起來軟糯無比，也有胡蘿蔔的香氣十分濃郁，還有蓮藕吃起來也很脆。

主料

排骨 ：150
蓮藕 ：160
玉米 ：150
胡蘿蔔 ：150

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

鍋置火上加適量水燒開後放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨備用。

2蓮藕、玉米去皮洗淨，切塊；胡蘿蔔去皮洗淨，用餅乾模具壓花。

3煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉米塊、料酒大火煮開，改用小火燉。

燉至熟爛，加入鹽調味。

放入胡蘿蔔花，繼續慢燉10分鐘即可。