準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘對於豆沙餅,相信大家都不會太陌生。香香甜甜的豆沙搭配着餅香,特別地美味可口,令人垂涎欲滴。陽光正好,如果能吃上一份美味的二和麪豆沙餅,再搭配着一杯飲料或是奶茶,真的別提有多愜意了。對於喜歡吃二和麪豆沙餅的朋友們,不妨快來試試吧。
主料
麪粉 :
適量 玉米麪 :
適量豆沙餡 :
適量 輔料
橄欖油 :
適量酵母 :
適量 雞蛋 :
適量 酸奶 :
適量 具體步驟
將麪粉和玉米麪放入小盆中,再放入酵母、酸奶、雞蛋和橄欖油
攪拌成絮狀
和成光滑的麪糰放在温暖處發酵
揉一會排氣,然後分成8個小麪糰
壓扁擀圓
中間放入自制的紅豆沙餡
整形
放入蒸鍋中蒸8分鐘
熱鍋放油,放入蒸好的豆沙餅