美味的二和麪豆沙餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :250
玉米麪 :100
酸奶 :100
酵母 :4
雞蛋 :1個
美味的二和麪豆沙餅,選用的是香甜可口的豆沙與麪粉、玉米粉等各種美味的食材經過製作而成,做法簡單,且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道深受人們喜愛的麪食美味。豆沙中含有豐富的維生素和大量的微量元素,其獨特的口感令人回味無窮。
主料
豆沙餡 :250麪粉 :250
玉米麪 :100
輔料
橄欖油 :15ml酸奶 :100
酵母 :4
雞蛋 :1個
具體步驟
1.將麪粉和玉米麪放入小盆中,再放入酵母、酸奶、雞蛋和橄欖油
2.攪拌成絮狀
3.和成光滑的麪糰放在温暖處發酵
4.這是發好的麪糰
5.揉一會排氣,然後分成8個小麪糰
6.壓扁擀圓
7.中間放入自制的紅豆沙餡
8.包好
9.整形
10.放入蒸鍋中蒸8分鐘
11.熱鍋放油,放入蒸好的豆沙餅
12.煎至一面金黃時翻面
13.煎另一面
14.很好吃喲
小火慢慢煎以免糊了