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美味的二和麪豆沙餅如何做好吃又美味

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的二和麪豆沙餅,選用的是香甜可口的豆沙與麪粉、玉米粉等各種美味的食材經過製作而成,做法簡單,且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道深受人們喜愛的麪食美味。豆沙中含有豐富的維生素和大量的微量元素,其獨特的口感令人回味無窮。

主料

豆沙餡 :250
麪粉 :250
玉米麪 :100

輔料

橄欖油 :15ml
酸奶 :100
酵母 :4
雞蛋 :1個

具體步驟

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麪粉和玉米麪放入小盆中,再放入酵母、酸奶、雞蛋和橄欖油

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.攪拌成絮狀

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和成光滑的麪糰放在温暖處發酵

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.這是發好的麪糰

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉一會排氣,然後分成8個小麪糰

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.壓扁擀圓

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.中間放入自制的紅豆沙餡

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.整形

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入蒸鍋中蒸8分鐘

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.熱鍋放油,放入蒸好的豆沙餅

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.煎至一面金黃時翻面

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.煎另一面

美味的二和麪豆沙餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.很好吃

烹飪技巧

小火慢慢煎以免糊了