![口感好的爆米花怎麼做好吃又簡單]( "口感好的爆米花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小
玉米 ：
2把 輔料
黃油 ：
適量 冰糖 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
![口感好的爆米花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感好的爆米花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.玉米粒洗淨涼幹水份
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2.鍋中放黃油軟化
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3.倒入玉米粒
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4.蓋鍋蓋開小火，已經開始爆了
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5.一會功夫就爆好了，聽到沒有聲音馬上關火，爆好後盛起，開始熬糖漿
6.鍋中放水加冰糖開大火燒
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7.燒到濃稠發微黃
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8.加黃油
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9.熬得很稠很粘就差不多了
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10.倒入爆好的玉米花迅速翻炒
![口感好的爆米花怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感好的爆米花怎麼做好吃又簡單 第11張")
11.均勻的裹上糖漿可以吃了
烹飪技巧
沒有黃油，色拉油也可以哦，就是沒有黃油來得香爆玉米時要不停晃動鍋子，要不然容易糊哦熬糖漿時一定要熬得濃稠發微黃熬好糖漿後要迅速的倒入玉米花翻炒
