鮮香的蘿蔔包子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.25W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料紅皮蘿蔔 :半個豬肉餡 :100麪粉 :250 輔料鹽 :6葱花 :適量 醬油 :15ml姜粉 :適量花椒粉 :適量油 :適量酵母 :3 具體步驟 1.麪粉加酵母拌勻,用温水和麪。 2.和成麪糰。 3.發至2倍大,大概2小時。 4.豬肉餡加醬油、花椒粉、姜粉、3克鹽、油拌勻。 5.葱花切碎。 6.加入肉餡。 7.紅皮蘿蔔插絲,加3克鹽醃製一下。 8.蘿蔔去掉水分,切碎。加肉餡拌勻. 9.分成若干份。 10.擀成片。 11.放上餡料。 12.包成包子 13.醒20分。 14.放蒸鍋中蒸15分。關火燜3分。 15.成品圖。烹飪技巧餡料用了一半。包了九個包子。 TAG標籤:好吃 鮮香 包子 蘿蔔 蘿蔔包子 #