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美味的蘿蔔纓包子如何做好吃又美味

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔纓 :400

輔料

油 :適量
生抽適量
雞精適量
鹽 :適量
蝦皮 :適量
葱 :適量
豬肉 :適量

具體步驟

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮蘿蔔纓洗淨

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒一鍋水,放入蘿蔔纓焯熟

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出放入涼水中過涼,瀝乾水份

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蘿蔔纓切小段,豬肉切塊,葱切小段。加入鹽,花生油,蝦皮,生抽,雞精

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻。備用

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪粉加水加酵母發酵好後,

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.揉圓,按扁

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀成劑子

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.包入餡,收緊口

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入蒸鍋發酵20分鐘

美味的蘿蔔纓包子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.發酵好後開大火蒸25分鐘

烹飪技巧

蘿蔔纓吸油,多放花生油,或者肉丁稍肥點