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誘人的胡蘿蔔包子如何做好吃又美味

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 :4根
豬肉 :6兩
油 :20ml
水 :200
白麪 :500

輔料

醬油 :10ml
胡椒麪 :3
鹽 :10
葱 :一顆
姜 :10

具體步驟

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.揉好麪糰,室温發酵3小時,這是醒好的面

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉加葱,姜,剁好,裝盆,胡蘿蔔剁好餡兒裝盆

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩種餡兒,混合均勻,加入油和胡椒麪,鹽,翻拌均勻

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.趕好麪皮,包餡兒

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.包好包子

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鍋中,蒸30分鐘

誘人的胡蘿蔔包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.啦啦啦,熟了,開吃吧…

烹飪技巧

1.給寶寶吃的話,肉一定要剁的碎碎的2.多蒸會兒,保證餡兒塌軟,不然胡蘿蔔夾生不好吃3.水量根據自家麪糰的軟硬度適度增減