![南瓜紫薯包怎麼做好吃又簡單]( "南瓜紫薯包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低粉 ：
250南瓜泥 ：
100水 ：
80乾酵母 ：
3 輔料
紫薯泥 ：
適量 具體步驟
1.所有主料混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜。
2.室温發酵至2倍大後取出。
3.排氣滾圓後，平均分成10等份。再滾圓靜置5-10分鐘。
4.取一個麪糰擀圓。
5.放上適量紫薯餡。
6.包圓，接口朝下。
7.略壓平後，用筷子在中間戳一個小洞。
8.再用三角刮板在旁邊壓一下。
9.在小洞裏放上一粒葡萄乾。
10.放進蒸籠，水開後蒸10-15分鐘。
烹飪技巧
1、南瓜泥一次性加入，水的量要適當的增減，不要一次加進去。2、內餡可以換成自己喜歡的其他餡。
