在家做的皮蛋拌豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：2個
松花蛋 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
花椒 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.食材

2.豆腐洗乾淨切塊

3.松花蛋去殼切牙

4.把豆腐和松花蛋放在一起，加適量的鹽，糖，孜然粉，雞精，醋放置片刻

5.起鍋爆香乾辣椒和花椒

6.把爆香好的幹辣椒和花椒澆在皮蛋和豆腐上滴兩滴香油即可·····

7.成品

烹飪技巧

過熱油的松花蛋和豆腐還可以殺菌。