好吃的莧菜疊菜卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的莧菜疊菜卷真的好健康，中國的美食千千萬萬，光菜系就有好多種呢，不過這菜系可不是唯一的分類方法哦。還有很多別的分類方法，比如説製作方法就可以分成炒菜，蒸菜，燉菜等等，今天要説的就是一道蒸菜叫做好吃的莧菜疊菜卷，非常健康清爽的所法很簡單的。

主料

麪粉 ：三杯
水 ：一杯
雞蛋 ：一個
莧菜一把 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：兩根

具體步驟

1.莧菜摘洗乾淨瀝水

2.剁碎，加葱花，油攪拌下在加鹽攪拌，先加油拌下再加鹽可以讓菜少出水

3.和麪我是用的麪包機，一個雞蛋和水一共一量杯，麪粉三量杯，加少許鹽

4.菜撒麪皮上

5.疊起來

6.全部疊好上鍋蒸十分鐘

7.做好的樣子，醜了點，但真的很好吃