準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 :
2個米飯 :
100 土豆 :
1個 輔料
食用油 :
適量 黃瓜 :
適量 北極蝦 :
4只咖喱 :
2小塊 具體步驟
1.黃瓜切絲 蝦解凍用淨水沖洗。
2.雞腿洗淨剖開 土豆切塊。
3.油鍋中倒入雞腿翻炒出油,加土豆煸炒,加水沒過食材,水開後去沫,加2小塊咖喱。
4.中小火燜至土豆熟,開大火收至汁稠濃(冷後會更濃稠)。
5.盛起待用。
6.米飯上放土豆雞腿,澆上咖喱汁,再放上黃瓜絲和蝦。
烹飪技巧
無需放鹽,咖喱塊中的調料都包含了。