美味咖喱雞蓋飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

咖喱 ：一盒
雞胸肉 ：一塊
洋葱 ：一個
土豆 ：一個
胡蘿蔔 ：一根
雞蛋 ：一個

輔料

具體步驟

1. 洋葱切好備用

2. 雞肉切成塊放入蛋清中加少許鹽醃製

3. 胡蘿蔔、土豆切滾刀塊放入沸水煮三分鐘左右

4. 起油鍋放洋葱煸炒

5. 放入雞肉，土豆，胡蘿蔔一起翻炒

6. 咖喱塊取出，掰成塊

7. 放入水和咖哩塊翻炒幾下煮

8. 蓋上鍋蓋煮三五分鐘

9. 翻炒下以免沾鍋，可以出鍋啦

10. 配上米飯，好濃郁的咖喱味